〒970-0101
福島県いわき市平下神谷字西大苗代50
TEL : 0246-34-3082 / FAX : 0246-34-2213

■手造り味噌
国産大豆、米、塩だけの材料を使い、木樽で一年間熟成。人工甘味料、添加物等一切使わず、全て手作業で行われます。お味噌汁はもちろん、肉、魚、野菜料理等に御利用くだされば、天然ならではのうまみが生きてきます。

■コシヒカリ味噌
国産大豆、こしひかり米を大包に作り天日塩で1年間仕込み、熟成した角のない上品な口当たりで、贅沢な味噌のうまみが味わえます。

■手造り醤油
一年間熟成させて搾ったまろやかな味は、刺身、寿司、煮物に最適！
手造りならではの風味をお楽しみいただけます。

■ぽん酢醤油（和風ドレッシング）
しょうゆ、酢、かつおだしの調和が最高！油は使っていないヘルシードレッシングです。サラダ、野菜炒め、鍋物、海そう、イカ刺し、カツオタタキなど何にでもあい、サッパリとした感触が食欲をそそります。

■だし入り醤油
手作りしょうゆをカツオだし、コンブだしで味付けしました。めんつゆ、天つゆ、煮物、冷奴、納豆等にサラッとした味をお楽しみください。